Como Fazer Fermento Químico Caseiro
Livre de transgênicos Livre de alumínio
Como fazer e por quê fazer o Fermento Químico Caseiro? Este fermento Químico Caseiro é super fácil de fazer e uma alternativa mais natural ao fermento industrial. Requer apenas 3 ingredientes, todos com preço acessível, fáceis de encontrar e que podem ser feitos em qualquer quantidade (usando a receita como base).
MAS POR QUÊ O FERMENTO QUÍMICO CASEIRO É MELHOR?
A maioria dos fermentos químicos (ou fermentos em pó) que você encontra no mercado hoje contém alumínio. Além disso, eles carregam amido de milho transgênico. Eu sei que você pode dar uma justificativa que o fermento que usa é tão pouco então por que se preocupar? Mas fazer fermento em casa é fácil, rápido e mais barato do que comprar pronto, e optei por fazer aqui.
COMO USAR?
Use este Fermento Caseiro como faria com qualquer fermento químico na proporção de 1:1.
Agora que você já sabe um pouco sobre o Fermento Químico Caseiro, assista o vídeo que te ensino a fazer.
Ingredientes
- 30 gramas de cremor de tártaro
- 30 gramas de fécula de batata
- 15 gramas de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e armazene em um pote seco, e de preferencia de vidro.
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